Resep Membuat Pecel ayam.
Kamu bisa membikin Pecel ayam menggunakan 10 bahan dan cara membuat 8. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Pecel ayam
- Tambahkan 1 ekor dari ayam dipotong 4 (sesuai selera).
- Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
- Campurkan 1 sdt dari Lada.
- Tambahkan dari Jahe 1 ruas / 3cm.
- Tambahkan dari Kunyit 1 ruas / 3 cm.
- Campurkan 1 batang dari Sereh.
- Tambahkan 2 helai dari Daun jeruk.
- Campurkan 3 helai dari Daun salam.
- Persiapkan 1 sdt dari Penyedap rasa / kaldu jamur.
- Persiapkan 2 sdm dari Garam.
Langkah Langkah Membuat Pecel ayam
- Kita siapkan bahannya terlebih dahulu y.
- Lumuri ayam dengan garam, kita marinasi selama 2-3 jam, untuk hasil maksimal bisa kita marinasi/direndam selama semalam, taruh didalam kulkas. Fungsi marinasi ayam adl agar rasa ayam lebih enak sampai ke dalam daging y.
- Kemudian haluskan bumbu, bawang putih, lada, kunyit dan jahe.
- Setelah ayam dimarinasi, masukkan ke dalam panci kita masak bersama bumbu halus, penyedap, salam, daun jeruk dan sereh.
- Kita masak selama 25 menit y.
- Setelah itu angkat dan tiriskan,.
- Goreng ayam sampai warnanya kuning keemasan.
- Kita sajikan dengan sambal dan lalapannya y, bisa juga dilihat di channel youtube saya https://youtu.be/h2XdZPg1sjQ.
Demikian lah tutorial Resep Membuat Pecel ayam.