Resep Praktis Kangkung Sambal Asam (Rumbah/ Pecel Khas Indramayu) Yang Enak

Resep Membuat Kangkung Sambal Asam (Rumbah/ Pecel Khas Indramayu).

Kangkung Sambal Asam (Rumbah/ Pecel Khas Indramayu) Kamu bisa membuat Kangkung Sambal Asam (Rumbah/ Pecel Khas Indramayu) menggunakan 8 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Kangkung Sambal Asam (Rumbah/ Pecel Khas Indramayu)

  1. Persiapkan 2 ikat dari kangkung, rebus.
  2. Campurkan dari Bumbu halus:.
  3. Campurkan 5 buah dari asam jawa (muda), sy kupas kulitnya, tapi boleh tidak.
  4. Campurkan 15 buah dari cabai rawit merah, jangan buang tangkainya.
  5. Campurkan 3 buah dari gula merah (sy: 1 sdm gula merah serbuk).
  6. Campurkan 5 cm dari terasi (memang lebih banyak dari sambal biasa).
  7. Tambahkan 1 sdt dari garam.
  8. Tambahkan Secukupnya dari air matang (sy tidak pakai).

Langkah Langkah Membuat Kangkung Sambal Asam (Rumbah/ Pecel Khas Indramayu)

  1. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan. Rebus kangkung hingga matang sesuai selera (jangan terlalu lama, masih ada sensasi kres-nya), tiriskan, siram air dingin agar warnanya tetap hijau dan proses pemasakannya berhenti..
  2. Haluskan bumbu secara manual dengan cobek ya..
  3. Selanjutnya, tuang di atas kangkung yang telah direbus. Bisa disantap dengan cara colek kangkung ke bumbu atau langsung campur merata, sesuai selera saja. Selamat mencoba!.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Kangkung Sambal Asam (Rumbah/ Pecel Khas Indramayu).