Resep Membuat Bumbu Pecel Madiun Yang Enak

Resep Membuat Bumbu Pecel Madiun.

Bumbu Pecel Madiun Kamu bisa membikin Bumbu Pecel Madiun menggunakan 11 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bumbu Pecel Madiun

  1. Tambahkan 500 gr dari kacang tanah.
  2. Tambahkan 10 siung dari bawang putih.
  3. Campurkan 20 lembar dari daun jeruk, buang tulang nya.
  4. Persiapkan 6 ruas dari kencur.
  5. Persiapkan 10 bh dari Cabe merah.
  6. Tambahkan 10 bh dari cabe rawit merah.
  7. Campurkan 250 gr dari gula merah, sisir halus.
  8. Campurkan 2 sdm dari gula pasir.
  9. Campurkan 2 sdt dari air asem jawa yg kental.
  10. Persiapkan secukupnya dari Garam.
  11. Tambahkan secukupnya dari Minyak goreng.

Langkah Langkah Membuat Bumbu Pecel Madiun

  1. Panaskan minyak, goreng kacang tanah sampai kuning kecoklatan, angkat, tiriskan..
  2. Goreng sebentar bawang putih, kencur, cabe merah, cabe rawit, sisihkan. Daun jeruk nya bole di goreng atau ga ya bun. *kalo aku ga di goreng..
  3. Haluskan kacang tanah goreng, sisihkan. Kemudian haluskan juga b.putih, kencur, cabe merah, cabe rawit dan daun jeruk..
  4. Satukan dlm wadah, kacang tanah halus, bumbu halus, gula merah, gula pasir, air asem jawa dan garam secukupnya. Aduk rata, uleni sampai kalis dan semua bahan tercampur rata dan rasa nya pas..
  5. Simpan di plastik/box kedap udara, taruh di chiller, agar tahan lama..
  6. Penyajian nya, ambil bumbu secukupnya, aduk dgn air panas. Sajikan dgn sayur2an..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Bumbu Pecel Madiun.