Resep Membuat SOP kepala kambing + tulang simple Gampang Banget

3 April 2021 Bunda REO Resep Kambing 0

Resep Membuat SOP kepala kambing + tulang simple.

SOP kepala kambing + tulang simple Kamu bisa membuat SOP kepala kambing + tulang simple menggunakan 37 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat SOP kepala kambing + tulang simple

  1. Persiapkan 1 buah dari kepala kambing.
  2. Campurkan 1/2 kg dari tulang daging campur.
  3. Campurkan 1 1/2 sdm dari garam atau sesuai selera.
  4. Campurkan 1 sdm dari gula atau sesuai selera.
  5. Tambahkan 1 sdm dari kaldu jamur / Masako.
  6. Tambahkan 2 liter dari air.
  7. Campurkan dari (1) Bahan Cemplung untuk rebusan kambing.
  8. Campurkan dari Lengkoas.
  9. Persiapkan dari Jahe.
  10. Persiapkan dari Daun salam.
  11. Persiapkan dari Sereh.
  12. Campurkan dari Daun jeruk.
  13. Tambahkan dari Bumbu halus.
  14. Campurkan 13 biji dari bawang merah.
  15. Tambahkan 7 biji dari bawang putih.
  16. Persiapkan 3 biji dari kemiri.
  17. Tambahkan 1 sdm dari lada bubuk.
  18. Campurkan 1 ruas dari kunyit.
  19. Campurkan 1 ruas dari jahe.
  20. Tambahkan dari (2) Bumbu cemplung tumis.
  21. Persiapkan 7 dari lebar daun jeruk.
  22. Persiapkan 7 lembar dari daun salam.
  23. Campurkan 1 ruas dari lengkuas.
  24. Tambahkan 3 biji dari bunga lawang.
  25. Tambahkan 5 biji dari cengkeh.
  26. Tambahkan 5 biji dari kapulaga.
  27. Tambahkan 1 ruas dari kayu manis.
  28. Campurkan 1/2 biji dari pala.
  29. Campurkan dari Bahan pelengkap.
  30. Persiapkan secukupnya dari Daun seledri.
  31. Tambahkan secukupnya dari Daun bawang.
  32. Persiapkan dari Tomat.
  33. Campurkan dari Bawang goreng.
  34. Tambahkan dari Sambal nya.
  35. Tambahkan Segenggam dari cabe orange.
  36. Campurkan 2 buah dari bawang putih.
  37. Tambahkan Secukupnya dari garam.

Langkah Langkah Membuat SOP kepala kambing + tulang simple

  1. Cuci kepala dan tulang + daging kambing. Rebus +- 15 menit dan cemplungkan bumbu cemplung(1) untuk rebusan kambingnya. Buang airnya kemudian sisikan ~.
  2. Blender bumbu halus, kemudian tumis sampai wangi. Masukan bumbu cemplung tumis (2). Masukan air kedalam panci sampai benar benar mendidih..
  3. Setelah kuah didalam panci mendidih masukan kambing yang sudah di rebus. Bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur/Masako dan lada. Kemudian masukan daun bawang dan seledri. Cicipi.
  4. Cara bikin sambalnya : rebus cabe, bawang putih. Blender setelah Alus tambahkan sedikit garam..
  5. Setelah siap. Sajikan dengan irisan daun bawang, seledri, irisan tomat dan bawang goreng.

Demikian lah tutorial Resep Membuat SOP kepala kambing + tulang simple.