Resep Membuat Sop Kambing Bikin Nagih

Resep Membuat Sop Kambing.

Sop Kambing Kamu bisa membuat Sop Kambing menggunakan 22 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sop Kambing

  1. Campurkan 1 kg dari tulang kambing.
  2. Campurkan 1/4 dari daging kambing.
  3. Campurkan 3 buah dari wortel ukuran sedang.
  4. Campurkan 1 buah dari kentang (tambahan dari saya).
  5. Tambahkan 2 batang dari daun bawang.
  6. Campurkan 1 batang dari daun sledri.
  7. Persiapkan 1 buah dari tomat ukuran kecil.
  8. Persiapkan 5 buah dari cabe rawit merah (belah dua) (saya skip).
  9. Persiapkan Secukupnya dari garam & royco (saya ganti kaldu jamur).
  10. Tambahkan dari Bumbu Halus :.
  11. Persiapkan 5 buah dari bawang putih.
  12. Tambahkan 2 buah dari bawang merah.
  13. Tambahkan 1/2 sdt dari mrica.
  14. Persiapkan dari Rempah-rempah :.
  15. Tambahkan 4 buah dari kapulaga.
  16. Persiapkan 2 buah dari bunga lawang.
  17. Campurkan 5 buah dari cengkih.
  18. Tambahkan 1 ruas dari kayu manis.
  19. Campurkan 1 ruas dari jahe (geprek).
  20. Campurkan dari Pelengkap (tambahan dari saya) :.
  21. Persiapkan dari Sambal cabe rawit.
  22. Persiapkan dari Acar timun wortel.

Langkah Langkah Membuat Sop Kambing

  1. Siapkan bumbu halus dan bahan-bahan lainya cuci bersih dan potong-potong.
  2. Cuci bersih tulang kambing rebus sampai emuk, buang rebusan air pertama, kemudian rebus lagi sampai mendidih (rebusan ke 2 jangan di buang), masukan bumbu rempah jahe, cengkih, kapulaga, bunga lawang, dan kayu manis, aduk diamkan beberapa saat..
  3. Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukan kedalam rebusan tulang aduk-aduk. Masukan wortel sampai setengah empuk, tambahkan garam dan kaldu jamur (koreksi rasa)..
  4. Sajikan dengan acar dan sambel rawit..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Sop Kambing.