Resep Memasak Gulai Udang Kacang Panjang (khas Dumai-Riau) Paling Mudah

Resep Membuat Gulai Udang Kacang Panjang (khas Dumai-Riau). Lihat juga resep Gulai Udang Kacang Panjang (khas Dumai-Riau) enak lainnya. Resep Membuat Gulai Kacang Panjang Sedap dan Lezat - Kami memang sangat hobi membuat masakan khas Indonesia karena masakan Indonesia memang sudah terbukti punya citarasa yang diakui dunia Internasional. Disana ada ribuan jenis makanan Indonesia namun memang tidak semua orang mampu membuatnya.

Gulai Udang Kacang Panjang (khas Dumai-Riau) Lihat juga resep Gulai Kacang hijau khas Gresik 🐂 enak lainnya. Langkah Pembuatan Gulai Ikan Kerapu Kacang Panjang Cara Pembuatan Gulai Ikan Bersihkan ikan kerapuyang anda miliki, kemudian setelah benar-benar bersih anda bisa meecoba meminimalisir bau amis ikannya dengan melumuri garam dan air perasan jeruk nipis ke seluruh bagian tubuh dari ikan kerapu anda tersebut. setelah itu diamkan selema kurang lebih. Resep Sambal Kacang / Sambal Pecel. Kamu bisa membuat Gulai Udang Kacang Panjang (khas Dumai-Riau) menggunakan 21 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gulai Udang Kacang Panjang (khas Dumai-Riau)

  1. Tambahkan 250 gr dari udang, bersihkan, beri air perasan jeruk nipis.
  2. Campurkan 10 batang dari kacang panjang, potong agak panjang.
  3. Campurkan 2 ruas dari lengkuas, digeprek.
  4. Campurkan 2 batang dari serai, digeprek.
  5. Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
  6. Persiapkan 2 lembar dari daun jeruk.
  7. Persiapkan 1 lembar dari daun kunyit (saya skip krn ga ada).
  8. Tambahkan 10 buah dari cabe rawit utuh.
  9. Persiapkan 65 ml dari santan kara.
  10. Tambahkan 500 ml dari air.
  11. Campurkan 1 sdt dari kaldu bubuk.
  12. Persiapkan 1/2 sdt dari gula pasir.
  13. Tambahkan Secukupnya dari minyak goreng.
  14. Persiapkan dari Bumbu :.
  15. Persiapkan 5 buah dari cabe merah kriting.
  16. Tambahkan 7 siung dari bawang merah.
  17. Tambahkan 3 siung dari bawang putih.
  18. Persiapkan 2 butir dari kemiri.
  19. Tambahkan 1 ruas dari kunyit.
  20. Tambahkan 1 ruas dari jahe.
  21. Campurkan 1 sdt dari garam.

Gulai kacang panjang telur puyuh. foto: Instagram/@tintinrayner. Resep memasak gulai rebung udang dan kacang panjang kuah santan kuning khas Padang yang enak dan nikmat sekali rasan. Merdeka.com - Gulai adalah salah satu masakan khas nusantara yang banyak disukai oleh berbagai kalangan. Masakan bersantan ini biasanya menggunakan daging-dagingan dan campuran sayur dalam olahannya.

Cara Cara Membuat Gulai Udang Kacang Panjang (khas Dumai-Riau)

  1. Siapkan bahan². Haluskan bumbu..
  2. Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus hingga harum dan bumbu matang. Masukkan daun jeruk, salam, sereh, dan lengkuas. Tambahkan air, santan, gula dan kaldu bubuk. Tunggu sampai mendidih..
  3. Masukkan udang yang telah dibersihkan tadi. Tunggu hingga udang berubah warna dan kuah mendidih kembali..
  4. Masukkan kacang panjang dan cabe rawit utuh lalu koreksi rasa. Jika kurang asin tambahkan lagi garamnya, masak hingga kacang panjang agak empuk serta kuah sedikit menyusut. Matikan kompor, angkat dan sajikan..

Seperti gulai daging ayam, sapi, kambing, udang hingga nangka. Gulai merupakan masakan tradisional yang kaya akan rempah-rempah asli Indonesia. Jika sudah, masukan Nangka Rebus, Gula Pasir serta Garam lalu masak gulai hingga mendidih. Masukkan juga potongan Kacang Panjang dan Santan Kental, masak hingga campuran bumbu tadi meresap dan matang. Jika sudah matang, angkat Gulai Nangka lalu sajikan. Demikian lah tutorial Resep Membuat Gulai Udang Kacang Panjang (khas Dumai-Riau).