Resep Mudah Gulai Cumi Isi Tahu Telur Lezat

Resep Membuat Gulai Cumi Isi Tahu Telur. Gulai Cumi Isi Tahu Telur Halloo Cookpaders, punya stok cumi-cumi kali ini emak punya banyak waktu luang jadi diolah agak ribet menurut saya, karena biasanya cuma diolah sederhana pakai tepung lalu goreng untuk bekal kaka sekolah, diolah dengan dibuat gulai dan diisi tahu telur, sekalian support tantangan minggu ini, yait. Resep Gulai Cumi Isi Tahu Telur. Lihat juga resep Gulai cumi isi tahu telur enak lainnya.

Gulai Cumi Isi Tahu Telur Mengolah gulai biasanya menggunakan daging sapi, kambing atau ayam, tetapi memakai cumi tentu tidak kalah lezat. Gulai Cumi Isi Tahu & Telor Jakarta - Gulai cumi tentu telah menjadi hidangan favorit masyarakat Indonesia. Makanan yang lezat ini nyatanya bisa diolah dengan berbagai kreasi, seperti mencampurkan tahu dan telur sebagai isian bagian dalam cumi. Kamu bisa membuat Gulai Cumi Isi Tahu Telur menggunakan 22 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gulai Cumi Isi Tahu Telur

  1. Tambahkan dari Bahan-bahan :.
  2. Persiapkan 1 kg dari cumi siangi cuci bersih.
  3. Tambahkan 1 buah dari tofu atau tahu sutra.
  4. Campurkan 1 butir dari telur.
  5. Persiapkan 1 buah dari jeruk nipis.
  6. Persiapkan sejumput dari garam lada.
  7. Persiapkan dari Bumbu halus :.
  8. Tambahkan 10 buah dari cabe merah keriting (bisa mix rawit bila suka pedes).
  9. Persiapkan 7 siung dari bawang merah.
  10. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
  11. Persiapkan 2 butir dari kemiri.
  12. Campurkan 1 ruas jari dari jahe.
  13. Persiapkan 1 ruas jari dari kunyit.
  14. Persiapkan 2 ruas jari dari lengkuas.
  15. Tambahkan dari Bumbu Cemplung :.
  16. Persiapkan 3 lembar dari daun jeruk.
  17. Tambahkan 3 lembar dari daun salam.
  18. Tambahkan 2 lembar dari daun kunyit.
  19. Tambahkan 2 batang dari sereh geprek.
  20. Tambahkan 800 ml dari santan (200 ml santan+600ml air jika pake kara).
  21. Tambahkan secukupnya dari minyak untuk menumis.
  22. Persiapkan secukupnya dari garam gula pasir.

Untuk membuat gulai cumi berisi tahu dan telur tentu tidak sulit, karena sajian sa Lamaknyo Gulai Cumi Isi Tahu Telur, Bikin Pengen Nambah Lagi dan Lagi Add Comment Kuliner khas Padang memang sudah sangat populer di seluruh penjuru negeri, bahkan di dunia international. Mulai dari rendang hingga gulai selalu menjadi favorit. Makanan Padang dikenal sebagai makanan dengan citarasa khas yang menggugah selera. Masak cumi sambil sesekali disiram-siramkan dengan kuah.

Cara Cara Membuat Gulai Cumi Isi Tahu Telur

  1. Siangi cuci bersih cumi buang tulangnya dan bagian yg bewarna hitam kecil tiriskan lumuri dengan jeruk nipis diamkan selama 10 menit lalu bilas hingga bersih sisihkan buat bumbu halus blender/uleg kemudian cuci bersih tahu tiriskan kemudian haluskan menggunakan garpu.
  2. Campur dengan telur bumbu2 dan juga sedikit bumbu halus aduk hingga rata kemudian isi kedalam badan cumi sambung dengan bagian kepalanya dan sematkan tusuk gigi lakukan sampe bahan habis.
  3. Saya taruh digelas plastik supaya tetep berdiri dan isian tidak bocor tumis bumbu halus dan rempah sampe harum matang tuang santan masak hingga bener2 mendidih aduk terus jgn sampai santan pecah.
  4. Beri garam gula aduk rata cek rasa bila sudah pas masukkan cumi isi bagian kepala ada diatas sambil disiram2 kuah masak hingga kuah mengental angkat siap disajikan~.

Lakukan hingga cumi terlihat mengembang dan padat saat ditekan. Jika sudah hampir matang, tambahkan air perasan jeruk nipis ke dalam masakan. Kalau sudah pas, segera matikan kompor dan angkat. Jangan memasak cumi terlalu lama karena akan menjadi alot/keras. Oleh karena itu, pastikan untuk selalu cek apakah cumi sudah cukup padat ketika ditekan, yang menandakan isian dan cuminya sudah matang. Demikian lah tutorial Resep Membuat Gulai Cumi Isi Tahu Telur.