Resep Praktis Tongseng kambing Bikin Nagih

Resep Membuat Tongseng kambing.

Tongseng kambing Kamu bisa membuat Tongseng kambing menggunakan 24 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Tongseng kambing

  1. Campurkan 1/2 kg dari Daging kambing.
  2. Campurkan Secukupnya dari Gula jawa.
  3. Tambahkan Secukupnya dari gula pasir.
  4. Persiapkan Secukupnya dari Garam.
  5. Tambahkan Sedikit dari kecap.
  6. Campurkan Secukupnya dari Air.
  7. Persiapkan 1 bh dari Santan instan.
  8. Campurkan dari Tomat.
  9. Tambahkan dari Daun bawang.
  10. Campurkan dari Bawang goreng.
  11. Campurkan dari Cabai merah + rawit (ops).
  12. Persiapkan dari Bumbu halus.
  13. Campurkan 4 siung dari Bawang putih.
  14. Campurkan 5 siung dari bawang merah.
  15. Tambahkan 4 butir dari kemiri.
  16. Persiapkan 3 ruas dari jahe.
  17. Tambahkan 1/2 sdm dari Kunyit bubuk.
  18. Tambahkan 1/2 sdt dari Merica bubuk.
  19. Campurkan 1 sdt dari ketumbar bubuk.
  20. Persiapkan dari Bumbu aromatik.
  21. Persiapkan 3 btg dari sereh.
  22. Campurkan 2 ruas dari Laos.
  23. Persiapkan Secukupnya dari Daun salam.
  24. Campurkan 4 bh dari Daun jeruk.

Cara Cara Membuat Tongseng kambing

  1. Rebus daging + daun salam selama kurang lebih 30 menit, buang air rebusan pertama..
  2. Ulek/ blender bumbu halus. Tumis sampai wangi, tambahkan bumbu aromatik..
  3. Masukan daging yg sudah direbus. Tambahkan air sampai seluruh daging terendam + garam + gula + santan + kecap. Aduk rata dan diamkan sampai air menyusut..
  4. Cek daging sudah empuk atay belum. Kalau belum tambahkan air lagi dan diungkep sampai air sedikit..
  5. Tambahkan potongan tomat + daun bawang + cabai. Cek rasa sesuai selera..
  6. Taburi dengan bawang goreng..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Tongseng kambing.