Resep Membuat Pecel Lele.
Kamu bisa membuat Pecel Lele menggunakan 20 bahan dan cara membuat 11. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Pecel Lele
- Tambahkan 1 kilo dari lele.
- Tambahkan 1 bungkus dari tepung serba guna.
- Campurkan dari terigu sesuaikan.
- Campurkan dari lalaban.
- Persiapkan 1/4 dari kacang panjang.
- Tambahkan 1 buah dari kol.
- Persiapkan dari bumbu marinasi lele.
- Campurkan 1 buah dari perasan lemon kecil.
- Tambahkan 1/4 dari bubuk kunyit.
- Tambahkan 4 sdt dari garam.
- Persiapkan dari bahan sambel kacang.
- Campurkan 1/4 dari kacang tanah yang sudah matang dan halus.
- Tambahkan 10 dari cabe merah kriting.
- Persiapkan 5 dari cabe setan.
- Campurkan 2 dari tomat.
- Persiapkan 5 dari bawang merah.
- Campurkan 3 dari bawang putih.
- Persiapkan dari garam sesuaikan.
- Campurkan dari gula sesuaikan.
- Campurkan dari penyedap sesuaikan.
Langkah Langkah Membuat Pecel Lele
- Bersihkan lele & rendam di bumbu marinasi selama 30 menit dlm kulkas.
- Campurkan tepung serba guna dan terigu.
- Sebelum di goreng lele lumuri terlebih dahulu ke dalam tepung hingga rata.
- Lalu masukan je dlm minyak panas api kecil tunggu hingga kering.
- Tumis bahan sambel keculi kacang ya.
- Setelah di tumis blender hingga halus.
- Tumis kembali masukan garam, gula, penyedap hingga matang.
- Larutkan kacang dengan air panas hingga kental jng terlalu encer.
- Lalu campurkan kedalam sambal hingga rata sajikan.
- Rebus kacang panjang yang sudah di potong kecil hingga matang tiriskan.
- Potong kol kecil kecil lalu goreng hingga layu sajikan.
Demikian lah tutorial Resep Membuat Pecel Lele.