Resep Membuat Tengkleng Kambing Tanpa Tanding

Resep Membuat Tengkleng Kambing.

Tengkleng Kambing Kamu bisa membikin Tengkleng Kambing menggunakan 23 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Tengkleng Kambing

  1. Tambahkan 500 gram dari tulang kambing.
  2. Persiapkan 500 ml dari santan.
  3. Campurkan Secukupnya dari Air.
  4. Campurkan Secukupnya dari Garam.
  5. Campurkan Secukupnya dari Gula pasir.
  6. Campurkan 1 sashet dari penyedap rasa (ro*co).
  7. Persiapkan dari Bumbu Halus.
  8. Campurkan 8 siung dari bawang merah.
  9. Tambahkan 5 siung dari bawang putih.
  10. Campurkan 1 dari kapulaga.
  11. Tambahkan 1 dari cengkeh.
  12. Campurkan 1 bunga dari lawang.
  13. Persiapkan 1 sdm dari ketumbar (non bubuk).
  14. Persiapkan 1 sdt dari merica (non bubuk).
  15. Tambahkan 1 biji dari kemiri.
  16. Tambahkan 3 cm dari jahe.
  17. Persiapkan 3 cm dari kunyit.
  18. Persiapkan 3 cm dari kayu manis.
  19. Tambahkan dari Bumbu Cemplungan.
  20. Persiapkan 5 lembar dari daun salam.
  21. Tambahkan 5 lembar dari daun jeruk.
  22. Tambahkan 1 batang dari sereh.
  23. Campurkan 3 cm dari lengkuas.

Langkah Langkah Membuat Tengkleng Kambing

  1. Rebus tulang selama ± 1 jam menggunakan air biasa..
  2. Haluskan semua bumbu halus. Sisihkan.
  3. Tumis bumbu halus sampai matang.
  4. Jika air rebusan tulang tinggal sedikit, masukkan santan, bumbu cemplungan dan bumbu halus yang sudah di tumis.
  5. Masukkan garam, gula pasir dan penyedap. Cek rasa dan tunggu sampai matang.
  6. Siap di nikmati.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Tengkleng Kambing.