Resep Memasak Bumbu kacang / sambal pecel Paling Mudah

Resep Membuat Bumbu kacang / sambal pecel.

Bumbu kacang / sambal pecel Kamu bisa membuat Bumbu kacang / sambal pecel menggunakan 10 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bumbu kacang / sambal pecel

  1. Campurkan 500 gr dari kacang tanah.
  2. Persiapkan 250 gr dari gula aren, sisir.
  3. Tambahkan 8 siung dari bawang putih, potong2.
  4. Persiapkan 17 buah dari cabe merah keriting, potong2.
  5. Campurkan 30 buah dari cabe rawit, potong2.
  6. Persiapkan 2,5 ruas dari kencur, potong.
  7. Persiapkan 10 lembar dari daun jeruk, buang tulang agar tidak pait, iris2.
  8. Campurkan 25 gr dari atau sekitar 1,5 Sdm garam,.
  9. Persiapkan 25 gr dari gula pasir.
  10. Tambahkan 10 gr dari atau 1/2sdm asan jawa yang sudah di buang bijinya.

Cara Cara Membuat Bumbu kacang / sambal pecel

  1. Sangrai kacang tanah sampai matang, setelah matang buang kulit ari nya.
  2. Sangrai bawang putih + cabe merah keriting + cabe rawit + kencur + daun jeruk sampai berkurang kadar airnya.
  3. Lalu, blender kacang tanah sesuai tingkat kehalusan yg diinginkan.taro di wadah cukup besar.
  4. Blender bumbu yg sudah di sangrai, setengah halus masukan garam + gula pasir + gula aren+ asam jawa blender lagi sampai halus.
  5. Jadikan di satu wadah dengan kacang yg sudah di haluskan. Aduk rata dengan menggunakan tangan (pakai sarung tangan agar tidak pedas tangannya).
  6. Jadi deh stock bumbu kacang ku..... tinggal di seduk bisa buat cocolan gorengan dkk.... bisa di banget nih buat ide jualan.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Bumbu kacang / sambal pecel.