Resep Praktis Bumbu Pecal Khas Madiun Gampang Banget

11 Oktober 2020 Bunda REO Resep Pecel 0

Resep Membuat Bumbu Pecal Khas Madiun.

Bumbu Pecal Khas Madiun Kamu bisa membikin Bumbu Pecal Khas Madiun menggunakan 8 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bumbu Pecal Khas Madiun

  1. Persiapkan 250 gr dari kacang tanah.
  2. Tambahkan 11 bh dari cabe kriting (me 12).
  3. Persiapkan 4 btr dari bawang putih.
  4. Tambahkan 7-8 lbr dari daun jeruk.
  5. Persiapkan 75 gr dari gula merah.
  6. Campurkan 1 ruas dari kencur.
  7. Tambahkan 1/2 sdt dari asam jawa.
  8. Campurkan 1 sdt dari garam.

Langkah Langkah Membuat Bumbu Pecal Khas Madiun

  1. Siapkan bahan.
  2. Panaskan minyak dan goreng kacang tadi sampai berubah kecoklatan sisihkan..
  3. Goreng sebentar cabe, bawang putih, kencur tambahkan asam Jawa (saya yg ada biji jadi mesti dihancurkan dengan 2sendok makan air), garam dan gula merah kemudian blender/ giling sampai halus sisihkan. Jangan lupa tes rasa.
  4. Ambil kacang yg telah digoreng tadi kemudian blender/giling sampai halus sesuai selera..
  5. Masukan dalam wadah kemudian campur dengan bumbu yg telah dihaluskan tadi aduk rata. Setelah bumbu pecal kalau belum digunakan simpan dalam wadah tertutup tau bungkus dengan plastik..
  6. Salah satu penyajian bisa untuk pecal/gado-gado, somay dan masih banyak lagi..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Bumbu Pecal Khas Madiun.