Resep Memasak Mi Gulai Kambing Tanpa Tanding

Resep Membuat Mi Gulai Kambing.

Mi Gulai Kambing Kamu bisa membuat Mi Gulai Kambing menggunakan 24 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Mi Gulai Kambing

  1. Tambahkan 2 bungkus dari Mi Urai , rebus hingga lunak.
  2. Tambahkan 500 gram dari Daging kambing , potong-potong.
  3. Campurkan 2 butir dari Kapulaga.
  4. Campurkan 2 butir dari Cengkih.
  5. Persiapkan 2 cm dari Kayu manis.
  6. Persiapkan 2 cm dari Lengkuas.
  7. Campurkan 2 batang dari Serai , memarkan.
  8. Campurkan 2 lembar dari Daun salam.
  9. Campurkan 2 lembar dari Daun jeruk , remas-remas.
  10. Persiapkan 1 liter dari Santan cair.
  11. Tambahkan 500 ml dari Santan kental.
  12. Campurkan 2 sdm dari Minyak goreng.
  13. Campurkan dari Bumbu Halus:.
  14. Campurkan 3 buah dari Cabai merah.
  15. Tambahkan 5 butir dari Bawang merah.
  16. Campurkan 3 siung dari Bawang putih.
  17. Persiapkan 3 butir dari Kemiri.
  18. Persiapkan 2 cm dari Jahe.
  19. Campurkan 2 cm dari Kunyit.
  20. Campurkan 2 sdm dari Ketumbar.
  21. Tambahkan 1/2 sdt dari Jintan sangrai.
  22. Persiapkan 1/2 sdt dari Merica.
  23. Tambahkan 1/4 sdt dari Adas sangrai.
  24. Tambahkan secukupnya dari Garam & gula jawa.

Langkah Langkah Membuat Mi Gulai Kambing

  1. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan kapulaga, cengkih, kayu manis, lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk..
  2. Masukkan daging, masak hingga daging berubah warna..
  3. Tuang santan cair, masak sambil sesekali diaduk daging kambing lunak..
  4. Tambahkan santan kental, dan bumbui dengan gula juga garam. Masak kembali sambil sesekali diaduk hingga mendidih. Angkat..
  5. Tata Mi Urai dalam mangkuk saji, tambahkan gulai kambing di atasnya. Sajikan..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Mi Gulai Kambing.